Cá Basa Nướng Giấy Bạc

Cá basa nướng giấy bạc là một trong những món ăn uống “sang chảnh” được lưu giữ truyền qua bao nạm hệ. Giết cá basa chỉ gồm nướng lên thì ta bắt đầu cảm dấn được hương vị thơm ngon, to bỡ của chúng. Kể đến món nướng thì nghe có vẻ như rất cực nhọc làm, tuy nhiên chỉ cần một chút khéo léo và thực hiện đúng quá trình là bạn đã sở hữu ngay một dĩa cá basa nướng giấy bạc đãi ngon chết giả ngây rồi. Hãy cùng namlimquangnam.net khám phá công thức bào chế món ăn ngon này tức thì tại nhà. Cứng cáp hẵn anh chị em sẽ trầm trồ đánh giá cao về tài làm bếp nướng hay đỉnh của chúng ta đấy !

Nguyên liệu sẵn sàng làm cá basa nướng giấy bội bạc :

1 bé cá cha sa nặng khoảng tầm 1kg ( còn gọi là cá thu Nhật )Bột canh : 1 muỗngĐường : 1 muỗngDầu mè : 1 muỗngGừng + tỏi : mỗi máy một ítTiêu : ½ muỗngDưa chuột, thơm, các loại rau gia vị, bánh trángBún

Nguyên liệu trên nhằm ướp cho một con cá, chúng ta có thể thay thay đổi cho cân xứng với số người ăn nhé.

Bạn đang xem: Cá basa nướng giấy bạc

Sơ chế nguyên liệu :

Gừng rửa sạch, rửa vỏ đi rồi đẹp mắt băm nhuyễn.Tỏi đập dập, lột vỏ, băm nhuyễn.Dưa leo cọ sạch, giảm hai đầu rồi chà mũ mang đến kĩ, xắt thành miếng xéo, mỏng tanh hoặc cắt thành khúc tùy ý.Các các loại rau ăn lẫn rửa sạch mát qua nước muối pha loãng, vẩy ráo.Cá ba sa chọn các loại tươi ngon, còn sống càng tốt, làm cho sạch mặt trong, rửa sơ qua nước muối hạt pha loãng mang lại khử hương thơm tanh, nhằm ráo nước.

Xem thêm: Có Nên Dùng Dung Dịch Vệ Sinh Phụ Nữ, Những Sai Lầm Khi Chọn Dung Dịch Vệ Sinh Vùng Kín

Khi ướp thì khứa vài mặt đường trên than cá để cá thấm gia vị.

Cách làm cá basa nướng giấy bội bạc :

Trộn đều hỗn hợp : 1 muỗng bột súp + 1 muỗng mặt đường + 1 thìa dầu mè + 2 thìa dừng với tỏi băm + ½ thìa tiêu.Dùng tất cả hổn hợp đó xát lên than với bụng cá, xát rất nhiều lên các mặt của cá mang đến cá thấm hương liệu gia vị hoàn toàn. Để khoảng chừng 15 phút sau là được.Sau lúc ướp chấm dứt thì dùng giấy bội nghĩa gói cá lại, chuẩn bị cho vào lò nướng. Nhảy lò ở nhiệt độ 200 độ c để khoảng tầm 10 phút sau đến lò nóng lên rồi hẵn đến cá vào nướng tiếp. Khoảng chừng 30 phút sau là cá chin.

Trình bày :

Chuẩn bị xoài, dưa chuột, thơm, bánh tráng với bún. Cá chín dọn ra dĩa, dùng bánh tráng cuốn các loại lại kế tiếp chấm cùng với nước mắm tỏi ớt. Chúc chúng ta ngon miệng với bí quyết làm cá cha sa nướng giấy bạc tình này nhé !