Mơ là một loại quả phổ biến, được trồng nhiều ở khu vực Tây Bắc của nước ta với nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh. Theo cả đông y và tây y, việc sử dụng mơ được xem là một trong những cách hiệu quả để xử lý các bệnh liên quan đến hô hấp, cơ thể mệt mỏi… Cùng tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời của quả mơ, nước mơ đối với bà bầu.
Đang xem: Uống nước mơ ngâm có tốt không
Theo đông y, mơ được gọi với nhiều tên khác nhau như khổ hạnh nhân, ô mai… Khi kết hợp cùng muối sẽ có tính ấm giúp làm giảm các triệu chứng ho, làm loãng đờm, chữa khản cổ, mất tiếng, tăng cường sức khỏe, giảm mệt mỏi, chữa đau bụng, đầy hơi.
Theo tây y, trong quả mơ chứa nhiều vitamin C, một số axit có lợi, đường, tinh bột… có tác dụng trong việc điều trị các bệnh như ho, hen, cảm cúm, tiêu hóa…
Giúp điều hòa đường huyết: Vì nước mơ ngâm rất tốt cho bà bầu trong việc ổn định lượng đường trong máu, trong mơ có chứa một lượng đường vừa phải, giúp cung cấp đường tự nhiên không làm tăng đường trong máu.
Giúp tăng cường hệ miễn dịch: của bà bầu, giúp cơ thể có thể phòng tránh được một số bệnh thường gặp như ho, nhiều đờm vì quả mơ chứa một lượng tương đối lớn vitamin C.
Công dụng trong làm đẹp: Trong thời kỳ mang thai, phụ nữ thường bị nóng trong, đôi khi lên mụn nhiều, da sạm, nám do ảnh hưởng của nội tiết vì vậy việc sử dụng mơ để uống nước sẽ giúp các bà bầu hạn chế bị nổi mụn, làm đẹp da.
Ngăn ngừa tình trạng dị tật thai nhi: Trong quả mơ có chứa folate, đây là chất quan trọng trong việc hạn chế những dị tật của thai trong thai kỳ. Khi mẹ bầu ăn các thực phẩm chứa nhiều axit folic hoặc bổ sung nước mơ uống sẽ cung cấp được lượng axit folic đáng kể.
Thanh nhiệt, giải độc: Hàng ngày, bà bầu có thể dùng nước mơ pha với với nước lọc sau đó cho thêm một chút đá là có thể thưởng thức.
Dễ tiêu hóa, đi ngoài dễ dàng: Để hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả thì cần bổ sung thêm chất xơ trong thực đơn ăn uống hàng ngày. Khi bà bầu uống nước mơ hoặc ăn mơ sẽ đáp ứng một phần trong khẩu phần chất xơ cần thiết giúp quá trình tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn.
Điều hòa nhịp tim: Để có một sức khỏe tim mạch tốt, bà bầu nên cân bằng các chất dinh dưỡng cũng như luôn giữ tâm trạng thoải mái, bên cạnh đó có thể sử dụng thêm nước mơ hàng ngày rất tốt cho cải thiện tình trạng này.
Xem thêm: Cục Quản Lý Môi Trường Bộ Y Tế : Vihema, Quyết Định 1278/Qđ
Tăng cường trao đổi chất: Phụ nữ khi mang thai thường sẽ có thói quen dùng nhiều chất với nhiều dinh dưỡng giúp cho quá trình nuôi thai nhi tốt hơn, việc uống nước mơ ngâm giúp cho trao đổi chất trong cơ thể diễn ra thuận lợi hơn.
Ngăn ngừa tế bào ung thư phát triển: Trong quả mơ chứa chất giúp phá hủy các gốc tự do, hạn chế hình thành và phát triển của các tế bào ung thư, nhất là ung thư da.
Cách làm nước mơ ngâm đường
Mẹ bầu nên chuẩn bị hũ thủy tinh, đường, muối, mơ. Cần sơ chế mơ cho sạch bằng cách loại bỏ những quả sâu, dập, nát, rửa bằng nước sạch sau đó rửa lại bằng nước muối.
Để ráo nước rồi xếp vào hũ thủy tinh với tỷ lệ một lớp mơ, một lớp đường, xếp cách miệng bình khoảng 10cm. Ngâm khoảng 1 tháng là có thể dùng được, nước mơ ngâm càng để lâu thì chất lượng càng ngon.
Mẹ bầu có thể chế biến bằng nhiều cách:
Pha nước mơ ngâm cùng nước nguội rồi bỏ thêm đá lạnh, sử dụng tùy khẩu vị để được ly nước mát ngon miệng.
Có thể pha nóng bằng cách lấy nước mơ ngâm hòa với nước ấm, thêm chút nước cốt chanh và thưởng thức.
Nước mơ muối: Mẹ bầu có thể lấy nước mơ ngâm kèm một chút muối pha với nước lọc và bỏ thêm đá để uống, vị rất ngon giúp giải nhiệt, giảm mệt mỏi, tăng cường tiêu hóa.
Bên cạnh việc uống nước mơ ngâm, bà bầu có thể thoải mái chế biến nhiều món ăn vặt với mơ như: ô mai xào gừng, ô mai chua ngọt, ô may xào cay… Bằng cách sơ chế mơ sạch sẽ, rửa sạch, phơi héo sau đó đem sấy qua, tẩm, ướp. Mơ đã sấy qua với từng loại gia vị theo sở thích khoảng 30 phút sao đó đem xào trên lửa nhỏ, khi nào thấy keo lại là ăn được.
Việc bảo quản rất quan trọng để giữ được hương vị của mơ và không bị nhiễm khuẩn, nên bảo quản trong lọ có nắp đậy kín, có thể bảo quan trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần. Ăn ô mai mơ có tác dụng rất tốt trong việc điều trị chứng ốm nghén ở bà bầu, chưa ho, viêm họng hay bị nhiễm lạnh.
Xem thêm: Biểu Hiện Của Trầm Cảm Sau Sinh : Nguyên Nhân, Dấu Hiệu Nhận Biết Và Chữa Trị
Các bà bầu nên thường xuyên uống nước mơ bên cạnh việc ăn ô mai để tăng cường hiệu quả trong việc phòng và điều trị bệnh.