Bắt nguồn từ đất nước Nhật, bài thuốc hữu hiệu dần lan truyềnsang châu Á, đặc biệt là các nước như Trung Quốc, Hong Kong, Malaysia,… Cho tớinay, bài thuốc đã được sử dụng phổ biến trên nhiều quốc gia. Cùng tìm hiểu côngdụng của hành tây ngâm rượu vang đỏ trong bài viết dưới đây.
Đang xem: Hành tây tím ngâm rượu vang
Những lợi ích sức khỏe khi uống rượu vang đỏ
Rượu vang là thức uống quên thuộc với các nước Châu Âu, thườngđược uống kèm với các bữa ăn hàng ngày. Ngày nay, rượu vnag không còn xa lạ gìvới Châu Á, cũng như người Việt Nam. Thức uống này được ưa thích không chỉ bởihương vị độc đáo mà còn có những lợi ích về sức khỏe.
Chứa nhiều chất antioxidants (chất chống oxi hóa), có tác dụng hỗ trợ tiêu diệt các tác nhân gây bệnh trong cơ thể người. Uống rượu vang còn có khả năng làm giảm cholesterol có hại trong máu, từ đó giảm tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch. Thêm vào đó, theo như nghiên cứu tại trung tâm y tế đại học Hoplins rượu vang cũng có tác dụng chống lại đột quỵ.
Lợi ích sức khỏe khi uống rượu vang đỏ
Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy uống vang đúng liều lượngsẽ giúp giảm huyết áp đáng kể ở những người cao huyết áp. Vì vậy, uống từ 1-2ly rượu vang mỗi ngày sẽ rất có lợi cho sức khỏe.
Bên cạnh đó, việc bổ sung các vitamin và các dưỡng chất từthực phẩm hàng ngày là rất cần thiết. Kết hợp việc ăn uống lành mạnh cũng với uốngmỗi ly vang mỗi ngày sẽ rất có lợi cho hệ miễn dịch.
Lợi ích ít biết đến của hành tây
Hành tây là thực phẩm phổ biến có thể tìm mua ở bất cứ chợhay siêu thị nào nhưng trước giờ ta chỉ biết đến hành tây làm thực phẩm trong nấunướng ít ai biết rằng hành tây còn có tác dụng này trong chữa bệnh.
Hành tây là một loại củ rất giàu chất selen và quercetin, có tác dụng trong việc hỗ trợ phòng chống ung thư vô cùng hữu hiệu.
Lợi ích ít biết của hành tây
Selen là một chất chống oxy hóa, kích thích hệthống miễn dịch của cơ thể, giúp ức chế quá trình phân chia và sinhtrưởng của quá trình ung thư. Cùng với đó, quercetin lại làm ức chếhoạt động của các tế bào ung thư.
Xem thêm: Công Vinh Livestream Quyết Liệt Bảo Vệ Thuỷ Tiên, Đàm Vĩnh Hưng Tập Trung Ráo Riết Kiện Nữ Đại Gia
Không chỉ vậy, hành tây còn là loại rau quả duy nhấtchứa prostaglandin A, hợp chất có tác dụng giãn mạch, giảm độ nhớt máu nên cótác dụng hạ huyết áp, tăng lưu lượng máu mạch vành và phòng ngừa sự hình thànhhuyết khối gây tắc nghẽn.
Tác dụng kỳ diệu của “bài thuốc” hành tây ngâm rượu vang đỏ
Hành tây – rượu vang là cặp đôi “song kiếm hợp bích” giúp chúng ta đẩy lùi nhiều căn bệnh nguy hiểm. Đây là một “bài thuốc” dễ làm, dễ thưởng thức và có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Sự kết hợp hoàn hảo của hành tây và rượu vang đỏ.
Tác dụng kỳ diệu của “bài thuốc” hành tây ngâm rượu vang đỏ
Ngoài ra, công dụng của rượu vang đỏ ngâm hành tây có thể chữanhững chứng bệnh sau:
Ổn định huyết áp ở người cao huyết ápHạ đường huyết ở người tiểu đườngCải thiện tật viễn thịChữa chứng tiểu đêmChữa mất trí nhớGiảm mỏi mắtXử lý albumin trong nước tiểu do viêm nhiễm đườngniệuTrị táo bón
Cách làm hành tây ngâm rượu vang đỏ
Bài thuốc được sử dụng rộng rãi tại Nhật. Người ta dùng loại rượu vang đỏ ngâm hành tây này để chữa bệnh cao huyết áp, giảm lượng đường trong máu, cải thiện tình trạng viễn thị ở người cao tuổi, đồng thời chữa chứng tiểu đêm, khó ngủ, hoa mắt, chữa bệnh nước tiểu đục, trướng bụng…
Cách làm hành tây ngâm rượu vang đỏ
Nguyên liệu:
3 củ hành tây tươi750ml rượu vang đỏ (1 chai rượu vang đỏ)
Cách thực hiện:
Bỏ vỏ, rửa sạch hành tây sau đó cắt thành 8 múi đều nhau. Bạncó thể cắt miếng với kích thước tùy ý của bạn. Nếu hành tây có thể rửa sạch vỏthì nên ngâm chung cả vỏ để “bài thuốc” có tác dụng tốt hơn.
Cách làm hành tây ngâm rượu vang đỏ
Cho hành tây lần lượt vào bình thủy tinh đã rửa sạch, rót rượungập lên trên rồi đậy kín nắp bình lại. Bảo quản bình rượu ở nơi thoáng mát khoảng1 tuần. (Dùng rượu vang đỏ hay vang trắng tùy vào sở thích của bạn)
Sau khoảng 1 tuần, tách rượu riêng ra một lọ thủy tinh, phầnhành tây để riêng trong một lọ khác. Bảo quản trong tủ lạnh để ăn uống dần.
Cách sử dụng và thời gian uống rượu vang ngâm hành tây
Với những lợi ích đã đề cập phía trên, mỗi ngày uống một lyrượu vang ăn kèm với hành tây sẽ giúp bạn có hệ miễn dịch tốt hơn, huyết áp giảmvà giảm đau nhức xương khớp…
Không nên uống quá nhiều, lạm dụng thức uống này. Để phát huy tác dụng tốt nhất của hành tây ngâm rượu vang đỏ thì nên uống tối đa 2 lần một ngày. Mỗi lần uống khoảng 20 ml đến 50ml và ăn kèm với hành tây.
Hành tây ngâm rượu vang đỏ
Người có tửu lượng kém thì có thể uống ít khoảng 20ml. Hoặcchế thêm ít nước lọc vào rượu, đun sôi để nguội rồi uống. Thời gian uống rượuvang hành tây vào ban ngày sáng và trưa sau khi ăn khoảng 1 đến 2 tiếng.
Xem thêm: Phẫu Thuật Cắt Polyp Cổ Tử Cung Có Nguy Hiểm Không Và Giải Đáp Của Chuyên Gia
Những nguyên liệu phổ biến và cách làm đơn giản, chắc chắn bạnsẽ làm được bài thuốc này chỉ trong ít phút theo như hướng dẫn trên. Hãy chia sẻnhững cảm nhận của bạn về bài thuốc “hành tây ngâm rượu vang đỏ” bên dưới nhé.