Vitamin E được coi là chìa khóa cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh. Bên cạnh đó, bổ sung vitamin E giúp cải thiện làn da và thị lực. Trong những năm gần đây, việc bổ sung thêm vitamin E ngày càng phổ biến, nó được xem như một chất chống oxy hóa. Một số nghiên cứu đã chứng minh rằng vitamin E có tác dụng ngăn ngừa bệnh tim mạch và ung thư.
Đang xem: Mách bạn cách uống vitamin e an toàn và hiệu quả
Hiện nay, ngày càng nhiều người bổ sung vitamin E với hy vọng rằng các đặc tính chống oxy hóa của nó sẽ giúp ngăn ngừa hoặc điều trị bệnh.
Cho đến nay, những lợi ích mà vitamin E mang lại cho những người bị thiếu hụt là không thể phủ nhận. Tuy nhiên, việc thiếu vitamin E thường ít khi xảy ra. Thiếu hụt vitamin E có thể gặp ở những người mắc các bệnh liên quan đến tiêu hóa và xơ nang. Những trường hợp có chế độ ăn ít chất béo cũng có thể có lượng vitamin E thấp.
Vitamin E có thể đem lại một số lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như:
Vitamin e làm giảm đau bụng trong quá trình kinh nguyệt
Xơ hóa cầu thận: có một số bằng chứng cho thấy uống vitamin E có thể cải thiện chức năng thận ở trẻ bị xơ hóa cầu thận.U hạt annulare: vitamin E giúp làm sạch các vết loét da do u hạt annulareBệnh Huntington: vitamin E tự nhiên có thể cải thiện các triệu chứng ở những người mắc bệnh Huntington ở giai đoạn đầu. Tuy nhiên, nó không mang lại hiệu quả cho những trường hợp mắc bệnh Huntington tiến triển.Xuất huyết nội sọ: uống vitamin E giúp điều trị chảy máu trong hộp sọ ở những trẻ sinh nonXuất huyết não thất: uống vitamin E giúp điều trị chảy máu trong hệ thống não thất ở trẻ sinh non.Cải thiện khả năng vô sinh ở nam giới: Uống vitamin E giúp cải thiện khả năng sinh sản ở nam giới, nhưng nếu dùng vitamin E liều cao, kết hợp với vitamin C sẽ không mang lại hiệu quả.Dung nạp nitrat: Có một số bằng chứng cho thấy uống vitamin E hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa dung nạp nitrat.Phục hồi sau phẫu thuật mắt bằng laser: uống vitamin A liều cao cùng với vitamin E (alpha-tocopheryl nicotinate) hàng ngày giúp cải thiện thị lực ở những người trải qua phẫu thuật mắt bằng laser.Cải thiện thể chất ở người cao tuổi: nghiên cứu cho thấy rằng tăng lượng vitamin E trong chế độ ăn uống có liên quan đến việc cải thiện thể chất và sức mạnh cơ bắp ở người già.Cháy nắng: dùng vitamin E liều cao (RRR-alpha-tocopherol) kết hợp với vitamin C nhằm chống viêm da sau khi tiếp xúc với tia UV. Tuy nhiên, nếu chỉ sử dụng đơn thuần vitamin E không mang lại lợi ích tương tự. Áp dụng vitamin E cho da, cùng với vitamin C và melatonin, giúp bảo vệ làn da trước khi tiếp xúc với tia cực tím.Viêm màng bồ đào: uống vitamin E kết hợp với vitamin C giúp cải thiện thị lực, nhưng không làm giảm sưng, ở những người bị viêm màng bồ đào.
2. Vitamin E uống hàng ngày có an toàn không?
Nạp vitamin e vừa đủ an toàn cho sức khỏe
Để xác định xem đối tượng có “đáp ứng liều” hay không, các nhà nghiên cứu đã kiểm tra các liều bổ sung vitamin E khác nhau và nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân. Họ đã nghiên cứu tỷ lệ tử vong trong các thử nghiệm lâm sàng được công bố so sánh việc bổ sung vitamin E với giả dược và bao gồm các phát hiện từ 14 nghiên cứu, từ năm 1993 đến 2004. Liều lượng dao động từ 15 đến 2000 IU / ngày, và lượng trung bình là khoảng 400 IU mỗi ngày.
Edgar R. Miller, MD, Tiến sĩ, phó giáo sư y khoa tại Đại học Johns Hopkins ở Baltimore, Md, cho biết: “Tăng liều vitamin E có liên quan đến sự gia tăng tỷ lệ tử vong”.
Theo phân tích, không có nguy cơ tử vong tăng lên với liều 200 IU mỗi ngày hoặc ít hơn, và thậm chí có thể có một số lợi ích. Tuy nhiên, nguy cơ gia tăng đã được tìm thấy ở mức trên 200 IU mỗi ngày và nguy cơ tử vong đáng kể được tìm thấy bắt đầu từ 400 IU mỗi ngày. Những người dùng nhiều hơn 400 IU vitamin E mỗi ngày có nguy cơ tử vong cao hơn khoảng 10% so với những người không dùng, các nhà nghiên cứu cho biết. “Nhiều người dùng thực phẩm bổ sung vitamin E có thể đạt từ 400 đến 800 IU trong một viên nang”.
Các chuyên gia đã khuyến nghị bổ sung vitamin E dựa trên các nghiên cứu cho thấy rằng nó mang lại lợi ích nhất định cho một số bệnh cụ thể. Một nghiên cứu ở những người có tiền sử đau tim trước đó cho thấy sử dụng vitamin E tương quan với nguy cơ mắc bệnh thấp hơn. Trong một thử nghiệm khác, kết quả cho thấy vitamin E cũng mang lại hiệu quả nhất định cho bệnh nhân mắc bệnh thận giai đoạn cuối. Tuy nhiên, trong cả hai nghiên cứu này, những bệnh nhân bổ sung vitamin E có nhiều khả năng tử vong hơn so với những người trong nhóm giả dược.
Thông thường, chúng ta nhận được khoảng 6-10 IU mỗi ngày vitamin E thông qua chế độ ăn uống. Dầu thực vật, các loại hạt và rau lá xanh là nguồn cung cấp vitamin E chính.
Xem thêm: Viêm Gan B Có Chữa Khỏi Được Không ? Hepatitis B Foundation
Các nhà nghiên cứu cho biết, hiện nay ở Hoa Kỳ không khuyến nghị bổ sung thêm vitamin E, nhưng đã chỉ ra rằng giới hạn dung nạp trên là 1000 IU mỗi ngày.
Những phát hiện này song song với kết quả của các thử nghiệm bổ sung beta carotene. Các nghiên cứu đã cho thấy bổ sung beta carotene dẫn đến tăng nguy cơ ung thư phổi và tử vong.
Khẩu phần ăn khuyến nghị (RDA) bao gồm lượng vitamin E bạn nhận được từ cả thực phẩm và bất kỳ chất bổ sung nào bạn dùng.
Dưới đây là mức dung nạp trên có thể chấp nhận được của một chất bổ sung hay chính là lượng cao nhất mà hầu hết mọi người có thể dùng một cách an toàn. Liều cao hơn có thể được sử dụng để điều trị thiếu vitamin E. Nhưng bạn không bao giờ nên dùng nhiều hơn mức dung nạp trên trừ khi có chỉ định của bác sĩ.
| Đối tượng | Mức dung nạp trên khi bổ sung vitamin E |
| 1-3 tuổi | 200 mg/ ngày (300 IU) |
| 4-8 tuổi | 300 mg/ ngày (450 IU) |
| 9-13 tuổi | 600 mg/ ngày (900 IU) |
| 14-18 tuổi | 800 mg/ngày (1.200 IU) |
| 19 tuổi trở lên | 1.000 mg/ ngày (1.500 IU) |
Phần lớn mọi người sẽ nhận đủ lượng vitamin E cần thiết từ thực phẩm, chẳng hạn như:
Dầu thực vậtRau lá xanh, như rau binaNgũ cốc tăng cường và các thực phẩm khácTrứngQuả hạch
Những rủi ro và lợi ích của việc dùng vitamin E hiện vẫn chưa được chứng minh một cách rõ ràng. Tuy nhiên, một số nghiên cứu đã cho thấy nguy cơ gia tăng đột quỵ xuất huyết khi sử dụng vitamin E.
Ngoài ra, phân tích các thử nghiệm lâm sàng cho thấy những bệnh nhân sử dụng vitamin E tổng hợp hoặc vitamin E tự nhiên với liều 400 IU mỗi ngày hoặc cao hơn có nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, tỷ lệ này còn tăng cao nữa nếu bổ sung liều cao hơn. Các nghiên cứu về tim mạch cũng cho thấy rằng những bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường hay bệnh tim mạch khi bổ sung vitamin E tự nhiên ở mức 400 IU mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh suy tim cao hơn.
Bổ sung vitamin E có thể gây hại khi dùng trong giai đoạn đầu của thai kỳ. Một nghiên cứu cho thấy những phụ nữ bổ sung vitamin E trong 8 tuần đầu tiên của thai kỳ có tỷ lệ dị tật tim bẩm sinh tăng từ 1,7 đến 9 lần . Lượng bổ sung vitamin E chính xác dành cho phụ nữ mang thai hiện vẫn chưa được xác định.
Một nghiên cứu cho thấy đàn ông sử dụng vitamin tổng hợp hơn bảy lần mỗi tuần kết hợp với bổ sung vitamin E riêng biệt, có nguy cơ cao mắc ung thư tuyến tiền liệt.
Thực hiện chế độ ăn uống cân bằng từ các loại rau quả, trái cây, ngũ cốc là nguồn bổ sung vitamin E hợp lý nhất. Nếu bạn đang cân nhắc việc bổ sung vitamin E, trước tiên hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.
Ngoài ra, vitamin E có thể gây ra một số tác dụng phụ như:
Có thể gây kích ứng da.
Bổ sung quá liều vitamin E có thể gây buồn nôn, đau đầu, chảy máu, mệt mỏi và các triệu chứng khác.
Những người dùng thuốc làm loãng máu hoặc các loại thuốc khác không nên bổ sung vitamin E nếu không có sự chỉ định từ bác sĩ.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký trực tuyến TẠI ĐÂY. Ngoài ra, Quý khách có thể Đăng ký tư vấn từ xa TẠI ĐÂY