Người gầy, người suy dinh dưỡng đa phần là do không hấp thu được chất dinh dưỡng từ thức ăn. Dù ăn nhiều, ăn đủ chất cũng khó mà béo lên được. Vậy nên, cần bổ sung vào thức ăn hằng ngày những loại thực phẩm dễ tiêu hóa, dễ hấp thu, kích thích tăng cân. Đó mới là cách tăng cân an toàn và hiệu quả nhất. Dưới đây, chúng tôi sẽ gợi ý thực đơn tăng cân cho người gầy khó hấp thu. Bạn tham khảo và áp dụng ngay nhé!
Tất cả những điều cần biết về chứng rối loạn tiêu hóa
Nguyên nhân gây rối loạn tiêu hóa và cách phòng tránh kịp thời
Giải pháp “vàng” cho những người có hệ tiêu hóa kém
Mục lục
Người gầy khó hấp thu nên ăn gì và không nên ăn gì?
Người gầy khó hấp thu nên ăn gì và không nên ăn gì?
5 loại thực phẩm người gầy nên ăn
Sữa
Sữa là một trong những thực phẩm rất giàu calo, cung cấp đầy đủ hàm lượng protein, carbs, chất béo, các canxi tốt, cũng như các vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Bạn có thể sử dụng sữa tươi hằng ngày, sữa bột hoặc sữa dành cho người gầy đều được. Tuy nhiên, cũng không nên lạm dụng sữa quá nhiều vì có thể sẽ gây phản ứng ngược với hệ tiêu hóa.
Đang xem: Cách tăng cân cho người hấp thụ kém
Bơ
Trong bơ có rất nhiều calo, chất béo lành mạnh và chất xơ, có thể kích thích hệ tiêu hóa của con người hoạt động tốt hơn. Loại quả này chắc chắn phải xuất hiện trong thực đơn tăng cân cho người gầy khó hấp thu. Bạn có thể ăn bơ, chế biến thành sinh tố bơ, bơ trộn đường,… để thưởng thức hằng ngày, vừa tăng cân, vừa phòng ngừa bệnh tốt.
Thịt, cá
Nhóm thịt, cá cung cấp chất đạm và chất béo cho cơ thể, tạo ra năng lượng để có sức hoạt động suốt cả ngày dài. Bạn có thể sử dụng thịt lợn (thịt nạc), thịt bò, thịt ức gà, các loại cá sông hoặc cá biển để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, đảm bảo đủ calo trong cơ thể. Nếu thiếu nhóm thịt cá trong bữa ăn hằng ngày thì sẽ rất khó tăng cân.
Rau xanh
Rau xanh cung cấp chất xơ và khoáng chất cho cơ thể, làm sạch đường tiêu hóa. Những loại rau xanh xứng đáng “có mặt” trong thực đơn cho người gầy khó hấp thu bao gồm: rau mồng tơi, rau khoang lang, cải non, cải bẹ, rau bắp cải, rau muống,… Ngoài ra, cũng nên ăn nhiều khoai lang, khoai tây, củ cải, măng tây,… để tiêu hóa tốt hơn.
Tinh bột
Tinh bột có tác dụng cung cấp calo cho cơ thể, giúp cơ thể có đủ năng lượng để hoạt động. Một số loại tinh bột tốt nên bổ sung nhiều là: gạo lứt, yến mạch, các loại hạt đậu,…. Nên tránh các dạng tinh bột đã chế biến như bánh quy, bánh ngọt, mì, miến,…
5 loại thực phẩm người gầy nên tránh xa
Bên cạnh việc bổ sung những thực phẩm có lợi thì cũng cần tránh xa nhóm thực phẩm sau:
Đồ uống có cồn, ga
Đồ uống có cồn, có ga sẽ ảnh hưởng đến các hormone trao đổi chất và các hệ cơ bắp trong cơ thể, rất có hại với người gầy, làm cản trở quá trình tăng cân. Cần gạt bỏ ngay nhóm nước uống này ra khỏi thực đơn cho người gầy khó hấp thu.
Xem thêm: Những Lợi Ích Của Phẫu Thuật Thẩm Mỹ : Những Điều Cần Biết Hello Bacsi
Cà phê
Cà phê có thể đốt cháy mỡ thừa, gây mất ngủ nên không thích hợp cho những người muốn tăng cân, cần ăn đủ ngủ đủ.
Chè ngọt
Trong chè có nhiều đường hóa học, chất tạo ngọt, phẩm màu có thể khiến bạn tăng cân nhanh nhưng chỉ tăng mỡ. Điều này gây nguy hiểm cho sức khỏe, có thể dẫn tới nhiều căn bệnh nguy hiểm như tim mạch, huyết áp, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ,…
Đồ ăn nhanh
Đồ ăn nhanh là những thực phẩm chiên rán, nhiều dầu mỡ, là thủ phạm gây ra bệnh béo phì. Tuy nhiên, nếu người gầy ăn nhiều thì là có tác dụng ngược, gây suy dinh dưỡng. Đồ ăn nhanh chứa nhiều chất béo khó tiêu, có thể gây ảnh hưởng xấu đến gan và thận.
Nước ngọt
Người gầy sử dụng nước ngọt nhiều có thể gây tiểu đường, tim mạch, béo phì,…Vì vậy, nhóm đồ uống này cũng không có mặt trong thực đơn cho người gầy khó hấp thu.
Thực đơn cho người gầy khó hấp thu
Dưới đây, chúng tôi sẽ xây dựng một thực đơn mẫu cho người gầy khó hấp thu. Bạn có thể tham khảo và thực hiện theo thực đơn này hoặc tự xây dựng cho mình một thực đơn phù hợp với khẩu vị và điều kiện riêng nhé!
| Ngày/ Bữa | Thứ 2 | Thứ 3 | Thứ 4 | Thứ 5 | Thứ 6 | Thứ 7 | Chủ nhật |
|
Bữa sáng |
– 1 tô phở bò
– 1 ly sữa tươi |
– 1 đĩa cơm tấm sườn
– 1 ly ngũ cốc |
– 1 ổ bánh mì thịt
– 1 ly sữa đậu nành |
– Xôi gà
– 1 củ sắn |
– Bánh bao
– 1 ly milo |
– 1 tô hủ tiếu
– 1 ly sữa tươi |
– 1 đĩa bánh cuốn
– 1 hộp sữa chua |
| Bữa trưa | – 3 chén cơm
– 100g thịt kho tàu hoặc cá chiên – canh chua – 2 trái chuối |
– 3 chén cơm
– 100g thịt bò xào – canh củ nấu sườn – 100g nho |
– 3 chén cơm
– canh cá rau – tôm rim – 1 ly sữa tươi |
– 3 chén cơm
– 2 quả trứng chiên – canh tôm khô nấu với rau – 1 ly sinh tố đu đủ |
– 3 chén cơm
– đậu phụ sốt cà chua canh – thịt nạc nấu rau ngót – 1 trái xoài |
– 3 chén cơm
– 200g thịt luộc hoặc chiên – canh bí đao tôm khô – 100g nho |
– 3 chén cơm
– 100g cá thác lá chiên – canh đậu phụ cà chua – 1 ly sinh tố dâu |
| Bữa tối | – 1 cái bánh mì – 1 tô bún bò
– 1 ly sinh tố bơ |
– Bánh mì ăn với bò nấu cà ri hoặc bánh canh gà
– 1 ly sữa tươi |
– 3 chén cơm
– 200g thịt gà – canh bí đỏ nấu thịt băm – 1 trái táo |
– 3 chén cơm
– 200g cá thu chiên – rau cải luộc – 2 trái chuối |
– 100g mì
– bò rau cải – 1 ly ngũ cốc |
– 3 chén cơm
– thịt đùi heo kho tàu – canh cá thác lác nấu rau cải – 1 ly nước ép trái cây |
– 3 chén cơm
– 100g tôm sú kho – bắp cải luộc – 1 miếng dưa hấu |
Với thực đơn cho người gầy khó hấp thu như thế này, bạn sẽ tăng cân an toàn và nhanh chóng, tuyệt đối không ảnh hưởng đến sức khỏe nên cứ yên tâm thực hiện nhé!
Tăng cường khả năng hấp thu với Dinh dưỡng F1
Đây chính là giải pháp tuyệt vời nhất cho những người có hệ tiêu hóa kém, ăn không tiêu, khó hấp thu, chậm lớn.
Dinh dưỡng F1 từ tinh chất gạo lứt chính là sản phẩm từ tự nhiên rất tuyệt vời đối với hệ tiêu hóa. Sản phẩm này được làm hoàn toàn từ phần màng cám bên ngoài của hạt gạo lứt. Theo các nghiên cứu trên thế giới, màng gạo lứt chỉ chiếm khoảng 7 – 15% trọng lượng hạt gạo nhưng lại chiếm tới 65% giá trị sử dụng. Toàn bộ phần màng mỏng này chứa lượng lớn chất xơ, vitamin E, vitamin B6, mangan, kẽm, magie, omega 3,6 và rất nhiều khoáng chất khác rất có lợi cho đường ruột và quá trình tiêu hóa.
Xem thêm: Bị Đau Bụng Dưới Là Bệnh Gì ? Đau Bụng Dưới Âm Ỉ Ở Nữ Là Bệnh Gì
Sử dụng dinh dưỡng F1 hàng ngày có thể làm sạch ruột tự nhiên, an toàn và hiệu quả, tăng cường các vi sinh vật có lợi, đẩy lùi vi sinh vật có hại mang lại sự cân bằng vốn có cho đường ruột. Sản phẩm thích hợp với người mới ốm dậy, trẻ nhỏ biếng ăn, người tiêu hóa kém, người mắc bệnh về đường ruột, giúp nhuận tràng, sạch ruột, tiêu hóa nhanh.