Hải sản là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng dễ gây dị ứng. Dị ứng hải sản không chỉ gây nổi mề đay, phát ban và ngứa da mà còn làm phát sinh một số triệu chứng hô hấp và tiêu hóa. Với những trường hợp dị ứng nhẹ, bạn có thể xử lý bằng các mẹo chữa tại nhà. Tuy nhiên nếu dị ứng gây ngứa dữ dội, nôn mửa, khó thở,… nên tìm gặp bác sĩ để được chỉ định thuốc điều trị.
Khi ăn hải sản, nên chế biến chín hoàn toàn để giảm nguy cơ dị ứng và rối loạn tiêu hóaTuyệt đối không bổ sung các loại hải sản đã từng có tiền sử dị ứng. Ngoài ra nếu bạn bị dị ứng tôm, cần thận trọng khi ăn các động vật có vỏ khác như cua, nghêu, sò và hàu.Khi chọn mua thực phẩm đóng hộp, nên đọc bảng thành phần để tránh mua phải các sản phẩm có chứa hải sản.Khi ăn hải sản, nên chế biến chín hoàn toàn để giảm nguy cơ dị ứng và đau bụng.Ngoài ra khi chọn mua hải sản, bạn nên lựa chọn hải sản tươi sống để đảm bảo độ tươi ngon và độ an toàn khi sử dụng.Hải sản thường chứa asen pentavenlent, thông thường chất này không gây hại cho sức khỏe.
Đang xem: Cách chữa dị ứng hải sản tại nhà
Xem thêm: Nguy Hại Của Bệnh Đa Nang Buồng Trứng Đa Nang Có Nguy Hiểm Không ?
Xem thêm: Ăn Hàu Có Tác Dụng Gì Cho Nam Giới Dùng Hàu Biển Để Khắc Phục Yếu Sinh Lý?
Tuy nhiên khi ăn kèm với các thực phẩm giàu vitamin C, asen pentavenlent có thể chuyển đổi thành asen trioxide (thạch tín). Hoạt chất này có thể gây ngộ độc, tăng nguy cơ dị ứng hoặc thậm chí đe dọa đến tính mạng. Do đó bạn cần tránh ăn hải sản với các thực phẩm giàu vitamin C như cam, quýt, dưa hấu, lựu,…Những người có cơ địa nhạy cảm nên tránh ăn các hải sản có nguy cơ dị ứng cao như tôm, mực, cua, thay vào đó nên thay thế bằng các loại hải sản khác như cá hồi, cá thu, bào ngư,…
Dị ứng hải sản là một trong những tình trạng dị ứng thường gặp nhất. Tuy nhiên phản ứng này có thể gây ra một số triệu chứng nặng nề, dẫn đến suy hô hấp và đe dọa đến tính mạng. Vì vậy ngay khi xuất hiện các biểu hiện bất thường, bạn nên áp dụng biện pháp xử lý tại nhà hoặc tìm gặp bác sĩ trong những trường hợp cần thiết.