Ngày nay con người nhu cầu làm đẹp để chống lão hóa ngày càng phát triển. Tuy nhiên một số người vẫn chưa hiểu hết để chống lão hóa cần bổ sung các chất như thế nào.
Đang xem: Thực phẩm chức năng chống lão hóa
Lão hóa có thể được định nghĩa là sự suy giảm liên quan đến thời gian của các chức năng sinh lý cần thiết cho sự sống còn và khả năng sinh sản, là một quá trình mà hầu hết mọi người muốn làm chậm.
Một số nguyên nhân chính của nó bao gồm tổn thương tế bào tích lũy gây ra bởi các phân tử phản ứng được gọi là gốc tự do và sự rút ngắn telomere, là cấu trúc nằm ở hai đầu của nhiễm sắc thể đóng vai trò quan trọng trong sự phân chia tế bào.
Trong khi lão hóa là không thể tránh khỏi, việc tăng tuổi thọ của con người và làm chậm quá trình lão hóa là một trọng tâm của nghiên cứu khoa học trong nhiều thập kỷ.
Thông qua nghiên cứu đó, các nhà khoa học đã xác định được một số lượng lớn các chất có đặc tính chống lão hóa, nhiều chất có thể được dùng làm chất bổ sung bởi những người tìm kiếm các cách tự nhiên để giảm tốc quá trình lão hóa và ngăn ngừa bệnh liên quan đến tuổi tác.
Theo thời gian, cơ thể sẽ dẫn lão hóa đi
2. Curcumin
Curcumin là hợp chất chống lão hóa hoạt động chính trong củ nghệ đã được chứng minh là có tính chất chống lão hóa mạnh mẽ, được cho là nhờ khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ của nó.
Lão hóa tế bào xảy ra khi các tế bào ngừng phân chia. Khi bạn già đi, các tế bào bạch cầu tích tụ, được cho là sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa và tiến triển bệnh.
Nghiên cứu chứng minh rằng chất curcumin kích hoạt một số protein nhất định, bao gồm sirtuins và protein kinase được kích hoạt AMP, giúp trì hoãn sự lão hóa của tế bào và thúc đẩy tuổi thọ.
Thêm vào đó, curcumin đã được chứng minh là chống lại tổn thương tế bào và tăng đáng kể tuổi thọ của ruồi giấm, giun tròn và chuột. Hợp chất này đã được chứng minh là trì hoãn bệnh. Đây có thể là lý do tại sao lượng củ nghệ có liên quan đến việc giảm nguy cơ suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi ở người.
Bạn có thể tăng lượng curcumin của bạn bằng cách sử dụng bột nghệ trong công thức nấu ăn hoặc bổ sung curcumin.
3. EGCG
Epigallocatechin gallate (EGCG) là một hợp chất polyphenol nổi tiếng tập trung trong trà xanh. Nó mang lại những lợi ích sức khỏe ấn tượng, với nghiên cứu hỗ trợ việc sử dụng để giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư, cũng như các tình trạng sức khỏe khác như bệnh tim.
Trong số các đặc tính tăng cường sức khỏe tiềm năng khác nhau của EGCG là khả năng thúc đẩy tuổi thọ và bảo vệ chống lại sự phát triển bệnh liên quan đến tuổi tác. EGCG có thể làm chậm quá trình lão hóa bằng cách khôi phục chức năng của ty thể trong các tế bào và hoạt động trên các con đường liên quan đến lão hóa, bao gồm cả con đường truyền tín hiệu protein kinase được kích hoạt AMP (AMPK). Nó cũng gây ra bệnh autophagy, quá trình cơ thể bạn loại bỏ vật liệu tế bào bị hư hỏng.
Uống trà xanh có liên quan đến việc giảm nguy cơ tử vong do mọi nguyên nhân, tiểu đường, đột quỵ và tử vong liên quan đến bệnh tim. Thêm vào đó, các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng nó có thể bảo vệ chống lão hóa da và nếp nhăn do tia cực tím (UV). Có thể tiêu thụ EGCG bằng cách uống trà xanh hoặc uống bổ sung cô đặc.
4. Collagen
Collagen được quảng bá như một thực phẩm chức năng chống lão hóa của tuổi trẻ vì khả năng ngăn ngừa lão hóa của làn da.
Nó là một thành phần không thể thiếu trong làn da của bạn, giúp duy trì cấu trúc da. Khi bạn già đi, việc sản xuất collagen chậm lại, dẫn đến mất collagen trong da làm tăng tốc các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn.
Một số nghiên cứu cho thấy bổ sung collagen có thể làm giảm các dấu hiệu lão hóa, bao gồm nếp nhăn và da khô. Ví dụ, một nghiên cứu năm 2019 ở 72 phụ nữ đã chứng minh rằng việc bổ sung có chứa 2,5 gram collagen – cùng với một số thành phần khác, bao gồm biotin – mỗi ngày trong 12 tuần giúp cải thiện đáng kể quá trình hydrat hóa, độ nhám và độ đàn hồi của da.
Một nghiên cứu khác ở 114 phụ nữ cho thấy điều trị bằng 2,5 gram peptide collagen trong 8 tuần làm giảm đáng kể nếp nhăn mắt và tăng lượng collagen trong da.
Mặc dù những kết quả này rất hứa hẹn, hãy nhớ rằng nhiều nghiên cứu collagen được tài trợ bởi các công ty sản xuất các sản phẩm collagen, có thể ảnh hưởng đến kết quả nghiên cứu. Nhiều loại bổ sung collagen có trên thị trường, bao gồm cả bột và viên nang.
Collagen giúp làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể
5. Coenzyme Q10 (CoQ10)
Coenzyme Q10 (CoQ10) là một chất chống oxy hóa mà cơ thể bạn sản xuất. Nó đóng vai trò thiết yếu trong sản xuất năng lượng và bảo vệ chống lại tổn thương tế bào. Nghiên cứu cho thấy mức độ CoQ10 giảm khi bạn già đi, và bổ sung nó đã được chứng minh là cải thiện một số khía cạnh của sức khỏe ở người già.
Ví dụ, một nghiên cứu ở 443 người lớn tuổi đã chứng minh rằng bổ sung CoQ10 và selenium trong 4 năm đã cải thiện chất lượng cuộc sống của họ, giảm các lần đến bệnh viện và làm chậm sự suy giảm hiệu suất thể chất và tinh thần.
Bổ sung CoQ10 giúp giảm căng thẳng oxy hóa, một tình trạng đặc trưng bởi sự tích tụ các gốc tự do và các phân tử phản ứng khác làm tăng quá trình lão hóa và khởi phát bệnh liên quan đến tuổi tác.
Xem thêm: Cách Chữa Mề Đay Bằng Da Kỳ Đà Có Tác Dụng Gì, Có Nên Áp Dụng
Mặc dù CoQ10 cho thấy lời hứa như một chất bổ sung chống lão hóa, nhưng cần có thêm bằng chứng trước khi có thể được khuyến nghị như một cách tự nhiên để trì hoãn lão hóa. Hãy chắc chắn tham khảo ý kiến một chuyên gia chăm sóc sức khỏe đáng tin cậy trước khi thử.
6. Nicotinamide riboside và nicotinamide mononucleotide
Nicotinamide riboside (NR) và nicotinamide mononucleotide (NMN) là tiền chất của nicotinamide adenine dinucleotide (NAD +).
NAD + là một hợp chất được tìm thấy trong mọi tế bào trong cơ thể bạn và tham gia vào nhiều quá trình quan trọng, bao gồm chuyển hóa năng lượng, sửa chữa DNA và biểu hiện gen.
Mức độ NAD + giảm theo tuổi tác, và sự suy giảm này được cho là có liên quan đến sự suy giảm thể chất cấp tốc và sự khởi phát của các bệnh liên quan đến tuổi tác như Alzheimer.
Các nghiên cứu trên động vật đã chỉ ra rằng bổ sung tiền chất NAD + NMN và NR phục hồi mức độ NAD + và ngăn ngừa sự suy giảm thể chất liên quan đến tuổi. Ví dụ, một nghiên cứu trên chuột già đã chứng minh rằng bổ sung bằng đường uống với NMN ngăn ngừa thay đổi di truyền theo tuổi và cải thiện chuyển hóa năng lượng, hoạt động thể chất và độ nhạy insulin.
Ngoài ra, một nghiên cứu năm 2019 ở 12 nam giới ở độ tuổi trung bình 75 cho thấy rằng bổ sung 1 gram NR mỗi ngày trong 21 ngày làm tăng mức độ NAD + trong cơ xương và giảm mức độ protein gây viêm trong cơ thể.
Tuy nhiên, một trong những tác giả của nghiên cứu trên sở hữu cổ phiếu và làm cố vấn cho công ty sản xuất chất bổ sung NR đang được nghiên cứu, có thể có kết quả sai lệch.
Một số nghiên cứu trên động vật khác đã cho thấy kết quả tích cực liên quan đến việc bổ sung cả NR và NMN. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn về con người trước khi có kết luận mạnh mẽ về tác dụng chống lão hóa của NR và NMN
NAD + xuất hiện trong mọi tế bào trong cơ thể
7. Crocin
Crocin là một sắc tố carotenoid màu vàng trong nghệ tây, một loại gia vị phổ biến, đắt tiền mà thường được sử dụng trong ẩm thực Ấn Độ và Tây Ban Nha.
Các nghiên cứu trên người và động vật đã chỉ ra rằng crocin mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm chống ung thư, chống viêm, chống lo âu và tác dụng chống đái tháo đường.
Ngoài các tính chất được liệt kê ở trên, crocin đã được nghiên cứu về tiềm năng hoạt động như một hợp chất chống lão hóa và bảo vệ chống lại sự suy giảm tinh thần liên quan đến tuổi tác.
Các nghiên cứu về ống nghiệm và động vật gặm nhấm đã chứng minh rằng crocin giúp ngăn ngừa tổn thương thần kinh do tuổi tác bằng cách ức chế sản xuất các sản phẩm cuối glycation tiên tiến (AGEs) và các loại oxy phản ứng (ROS), là những hợp chất góp phần vào quá trình lão hóa.
Crocin cũng đã được chứng minh là giúp ngăn ngừa lão hóa trong các tế bào da người bằng cách giảm viêm và bảo vệ chống lại tổn thương tế bào do tia UV.
Cho rằng nghệ tây là loại gia vị đắt nhất thế giới, một cách hiệu quả hơn để tăng lượng crocin của bạn là bằng cách bổ sung nghệ tây cô đặc.
8. Theanine
L-theanine là một axit amin tập trung trong một số loại trà, bao gồm cả trà xanh. Nó có thể giúp bảo vệ chống lại sự suy giảm tinh thần và đã được chứng minh giúp kéo dài tuổi thọ của giun tròn khoảng 5%.
Chất L-theanine có trong trà xanh giúp kéo dài tuổi thọ
9. Đỗ quyên
Cây thuốc này có đặc tính chống viêm và chống lão hóa mạnh. Một nghiên cứu trên ruồi giấm đã chứng minh rằng điều trị bằng bột Rhodiola rosea dẫn đến tăng 17% tuổi thọ của chúng, trung bình.
10. Tỏi
Tỏi có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Các nghiên cứu về ống nghiệm và động vật gặm nhấm đã chỉ ra rằng bổ sung bóng đèn này có thể ngăn ngừa lão hóa da và nếp nhăn do tia UV.
11. Astragalus
Astragalus mucanaceus là một loại thảo dược làm giảm căng thẳng được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc. Nó có thể giúp chống lão hóa bằng cách giảm căng thẳng oxy hóa, thúc đẩy chức năng miễn dịch và ngăn ngừa tổn thương tế bào.
Thảo dược Astragalus mucanaceus giúp làm giảm căng thẳng
12. Fisetin
Fisetin là một hợp chất flavonoid mà Lôi coi là một liệu pháp trị liệu, có nghĩa là nó có thể tiêu diệt các tế bào bạch cầu. Các nghiên cứu động vật gặm nhấm cho thấy rằng nó có thể làm giảm số lượng tế bào bạch cầu trong các mô và kéo dài tuổi thọ.
13. Resveratrol
Resveratrol là một polyphenol trong nho, quả mọng, đậu phộng và rượu vang đỏ có thể thúc đẩy tuổi thọ bằng cách kích hoạt một số gen được gọi là sirtuins. Nó đã được chứng minh là làm tăng tuổi thọ của ruồi giấm, nấm men và tuyến trùng.
Xem thêm: Ngộ Độc Thực Phẩm Và Cách Xử Lý Khi Bị Ngộ Độc Thức Ăn, Ngộ Độc Thực Phẩm Và Cách Xử Trí
Nếu có nhu cầu tư vấn và thăm khám tại các Bệnh viện thuộc hệ thống Y tế trên toàn quốc, Quý khách vui lòng đặt lịch trên website để được phục vụ.
Để được tư vấn trực tiếp, Quý Khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền Mynamlimquangnam.net để đặt lịch nhanh hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!