Khoa học nghiên cứu đã phát hiện ra nấm là nguồn thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng, rất tốt cho sức khỏe. Nấm có chứa một số thành phần dược chất tự nhiên có tác dụng như thuốc kháng sinh. Trong tổng số hơn 140.000 loài nấm,  chỉ có 10% trong số đó...