Đột quỵ có thể gây ra nhiều hệ luỵ đáng tiếc cho người bệnh như liệt nửa người, nói ngọng,… Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều phương pháp giúp họ cải thiện chất lượng cuộc sống nhanh chóng, đặc biệt, một chế độ ăn khoa học góp phần rất lớn trong quá trình phục hồi chức năng cho người đột quỵ.

Nhu cầu dinh dưỡng cho người đột quỵ

Người bị đột quỵ chỉ cần hấp thụ khoảng 25 – 30g chất béo mỗi ngày, trong đó, nên ưu tiên chất béo từ thực vật như vừng, lạc rất tốt cho tim mạch, giúp lưu thông mạch máu hiệu quả.

Ăn đu đủ chín: chứa hàm lượng lớn kali, giúp lợi tiểu, hạ huyết áp và chống lại tình trạng toan của cơ thể.

Lượng protein cần thiết: 0.8g/ cân nặng mỗi ngày. Nếu bệnh nhân bị suy thận, nên giảm hàm lượng đạm xuống còn 0.4 – 0.6g trên mỗi cân nặng.

Vitamin và khoáng chất: ưu tiên axit folic: 300mcg/ ngày để giảm nguy cơ đột quỵ tái phát.

Nguyên tắc cần nắm khi xây dựng chế độ ăn cho người đột quỵ

Sau khi đột quỵ, hầu hết bệnh nhân đều khó ăn uống nên cần chọn thức ăn dễ tiêu hoá và dễ hấp thụ như súp, cháo, sữa. Nên ăn khoảng 3- 4 bữa mỗi ngày, không nên ăn quá no hoặc quá đói. Tuyệt đối không cho người bệnh ăn thức ăn lên men, bia, rượu, trà, cà phê,..

người bị đột quỵ

Chế độ ăn khoa học sẽ giúp người đột quỵ phục hồi sức khoẻ nhanh hơn

Ăn ít muối và nước: với bệnh nhân suy tim thì mức muối cần dùng mỗi ngày chỉ ở mức 4 – 5g/ ngày để tránh bị phù, giúp thận làm việc hiệu quả hơn.

Nên giảm lượng calo trong khẩu phần ăn của mình để duy trì cân nặng ổn định, giúp giảm nhẹ gánh nặng cho hệ tiêu hoá và tuần hoàn. Theo các bác sĩ, mức năng lượng cơ thể người đột quỵ hấp thụ vào nên dừng ở mức 30 – 35 kcalo/ cân nặng/ ngày.

Với những người có thể ăn được, khi chế biến thức ăn nên băm nhỏ, nhuyễn để giúp họ dễ ăn. Bên cạnh đó, người thân cũng nên chú ý cân bằng đủ dinh dưỡng thiết yếu như protein từ thịt, cá, trứng, đậu; tinh bột từ gạo, bánh mì,..; rau quả và trái cây.

Với những người không thể ăn, cần cung cấp đủ dinh dưỡng như sữa, bột dinh dưỡng, cháo xay,… qua đường ống thông mũi, dạ dày.

Người thân nên chú ý khi giúp người nhà bị đột quỵ ăn, tư thế ăn tốt nhất là nửa nằm, nửa ngồi, chia đều lượng thực phẩm thành 5 bữa ăn trong ngày, mỗi bữa ăn nên cách nhau từ 2 – 3 tiếng.

người bị đột quỵ

Người bị đột quỵ có thể mau chóng phục hồi thể trạng nhờ uống nấm lim xanh

Uống nấm lim xanh

Nấm lim xanh tiên phước có công dụng ổn định huyết áp và hệ tim mạch, nhờ đó người bị đột quỵ uống nấm thường xuyên có thể giúp phục hồi các chức năng của cơ thể tốt hơn. Sau khoảng 6 tháng kiên trì uống nước nấm, rất nhiều người bệnh có thể đi lại được, giảm hẳn nói ngọng, sức khoẻ ổn định hơn.

Bên cạnh đó, người sau khi đột quỵ nên thực hiện chế độ tập thê dục nhẹ nhàng theo sự hướng dẫn của bác sĩ để mau chóng phục hồi thể trạng hơn.

[ X ]

ĐĂNG KÍ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Tư vấn trực tiếp 24/7: 0904 522 869 - 0904 534 869