Nhiều loại thực phẩm chứa các chất không hợp nhau khi ăn chung sẽ khiến bạn gặp nguy hiểm, ngược lại bạn cũng cần biết một số gợi ý kết hợp thực phẩm để món ăn trở nên vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

  • Thịt bò + Súp lơ

Tình trạng thiếu sắt, đặc biệt là ở phụ nữ, gây không ít rắc rối trong đời sống khi cơ thể thường xuyên mỏi mệt, dễ choáng váng, hoa mắt khi ra nắng,… Nếu không cải thiện hàm lượng sắt trong cơ thể thì sẽ dẫn tới các rối loạn máu. Thịt bò giàu chất sắt luôn là thực phẩm top đầu cho bệnh nhân thiếu sắt, khi kết hợp với vitamin C có nhiều trong súp lơ xanh hoặc cà chua sẽ giúp cơ thể hấp thu sắt được tốt hơn.

Thịt bò + Súp lơ

  • Táo + việt quất

Hai loại quả này có hương vị rất hợp để sử dụng chung trong cùng một món tráng miệng. Chất chống oxy hóa phytochemical có trong trái cây giúp bạn phòng chống ung thư, bệnh về tim mạch và nhiều bệnh khác. Do đó khi kết hợp đúng các loại trái cây như táo và việt quất, hiệu quả chống oxy hóa sẽ được tăng lên nhiều hơn khi sử dụng riêng từng loại.

  • Thịt gà + khoai lang

Vitamin A có trong khoai lang có tác dụng chống viêm nhiễm, kết hợp với kẽm có nhiều trong thịt gà sẽ giúp hệ miễn dịch hoạt động tốt hơn, nhờ kẽm kích thích tổng hợp và điều hòa protein vận chuyển vitamin A trong cơ thể. Hai thực phẩm này có thể dùng để chế biến thành nhiều món ăn rất ngon miệng.

  • Chuối + Bơ đậu phộng

Bữa phụ đơn giản với bánh sandwich kẹp bơ đậu phộng và chuối là đã đủ để cung cấp dinh dưỡng cho những người vừa tập luyện thể thao hoặc vừa tham gia trò chơi vận động. Protein và carbohydrate sẽ giúp cơ bắp phục hồi nhanh chóng.

Chuối + Bơ đậu phộng

Bên cạnh đó, nên sử dụng nấm lim xanh mỗi ngày để cơ thể khỏe mạnh và chống lại các nguy cơ mắc bệnh.