d834fe9db6381daedd834fe94e14333170816bf81dae

Kết hợp thực phẩm đúng cách làm tăng giá trị dinh dưỡng

Khi nói tới vấn đề hấp thụ dưỡng chất, các cặp đôi thực phẩm có thể giúp cho bữa ăn thêm tốt hơn cho sức khỏe. Nhiều loại vitamin và khoáng chất có thể làm việc cùng nhau sẽ là đòn bẩy nâng cao hiệu quả hơn.

Bên cạnh những kết hợp thường gặp trong nấu nướng như thịt bò và khoai tây, trứng và thịt xông khói, bánh quy và sữa, dưới đây là 5 cặp đôi thực phẩm để tăng giá trị dinh dưỡng cho bữa ăn.

  • Thịt bò nạc và súp lơ xanh

Thịt bò rất giàu chất sắt. Thiếu sắt là vấn đề dinh dưỡng thường gặp ở phụ nữ, gây nên hiện tượng rối loạn máu và mệt mỏi kéo dài.

Thịt bò nạc và súp lơ xanhTheo các chuyên gia dinh dưỡng, vitamin C giúp cơ thể hấp thu sắt tốt hơn. Do đó, khi kết hợp thịt bò hay đậu lăng với nguồn vitamin C dồi dào từ súp lơ xanh, cà chua sẽ giúp cơ thể cải thiện tích cực lượng sắt trong cơ thể.

  • Thịt gà và khoai lang

Kẽm được coi là một chất xúc tác tham gia tích cực vào quá trình tổng hợp và điều hòa protein vận chuyển vitamin A trong cơ thể.

Khoai lang rất giàu vitamin A, trong khi đó thịt gà chứa rất nhiều kẽm. Kết hợp hai loại thực phẩm này giúp cơ thể hấp thu kẽm và vitamin A ở mức cao nhất, từ đó gia tăng hiệu quả hoạt động của hệ miễn dịch

  • Táo và việt quất

Các chất chống oxy hóa tự nhiên có mặt trong một số loại thực phẩm là nguồn dưỡng chất tự nhiên giúp cơ thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và ung thư, đặc biệt là một số loại trái cây có chứa phytochemical. Lợi ích chống oxy hóa sẽ được tăng lên rất nhiều nếu bạn biết cách kết hợp hợp lý các loại trái cây với nhau.

Táo và việt quấtMột nghiên cứu trên tạp chí Nutrition đã phát hiện hiệu quả chống oxy hóa gia tăng đáng kể khi kết hợp táo với việt quất cùng nhau. Thay vì ăn một bát đầy việt quất hay một quả táo mỗi ngày, hãy chia nhỏ lượng dùng mỗi lần và kết hợp hai loại cùng nhau để gia tăng hiệu quả trị bệnh.

  • Cá ngừ và cải xoăn

Canxi và vitamin D là hai nguyên tố thiết yếu cấu tạo nên hệ xương chắc khỏe. Cá ngừ, cá hồi và cải xoăn là các loại thực phẩm rất giàu canxi và vitamin D. Biết cách kết hợp chúng trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày là cách ngăn ngừa loãng xương và các bệnh xương khớp hiệu quả.

Ngoài việc khéo léo lựa chọn và kết hợp cân đối các loại thực phẩm trên, kết hợp sử dụng nấm lim xanh như một bài thuốc bồi bổ cơ thể cũng là một cách cải thiện và nâng cao sức khỏe tuyệt vời. Nâm lim xanh chứa rất nhiều hợp chất quý và các loại vitamin, khoáng chất thiết yếu giúp hỗ trợ đắc lực cho các chu trình chuyển hóa trong cơ thể, nâng cao sức đề kháng và đẩy lùi các nguy cơ tiềm ẩn gây bệnh.

Nhận ngay tư vấn sức khoẻ miễn phí, thông tin về nấm lim xanh từ Dược sĩ của Công ty TNHH Nông Lâm Sản Tiên Phước .
Tổng đài tư vấn 024.3797.0138 024.8587.8602
Hoặc nhấn vào dưới đây để đăng ký tư vấn
[ X ]

ĐĂNG KÍ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Tư vấn trực tiếp 24/7:
0936 476 588 - 0919 257 838
02 4997 0138 - 024 8587 8602

Tin bài liên quan