d834fe9db6381daedd834fe94e14333170816bf81dae

Cách làm món trứng hấp nấm rơm

Cách làm món trứng hấp nấm rơm rất đơn giản nhưng lại rất ngon và hấp dẫn. Với hương vị thơm ngậy cùng với giá trị dinh dưỡng cao đây là món ăn không thể bỏ qua nhất là trong những ngày se lạnh như thế này.

Trứng hấp nấm rơm thơm ngon bổ dưỡng

Trứng là một thực phẩm rất dễ ăn và phổ biến đồng thời còn rất giàu dinh dưỡng. Một quả trứng có chứa tới 186mg cholesterol, tức khoảng 62% lượng cần thiết cung cấp mỗi ngày cho cơ thể.

Lòng đỏ trứng rất quan trọng vì có chứa nhiều chất kháng ôxy hóa (lutein, zeaxanthin) rất bổ cho mắt. Cholin rất tốt cho sức khỏe. Cholin còn rất cần thiết để sản sinh ra hai chất: Acetylcholine có vai trò rất quan trọng trong việc học tập của trẻ, tăng cường trí nhớ và vận động cơ bắp; chất phosphatidylcholin là phân tử cần thiết trong các thành phần của màng tế bào thần kinh và nhiều tế bào khác.

Trứng kết hợp với nấm rơm rất ngon và bổ dưỡng

Nấm rơm có vị ngọt, tính hàn, có tác dụng tiêu thực, khử nhiệt, làm hạ thành phần cholesterol, có tác dụng kháng ung thư. Trong các thành phần của nó còn chứa một loại protid dị chủng chính vì thế nên ăn thường xuyên sẽ giúp cơ thể nâng cao khả năng chống ung thư. Ngoài ra nấm còn được bào chế biến thành bột làm thuốc viên chữa chứng thiếu máu. Món nấm rơm nếu đem xào với thịt chim sẻ hoặc thịt ếch sẽ có tác dụng kích dục, thích hợp với nam giới bị liệt dương.

Là các loại thực phẩm dễ kiếm nhưng lại có rất nhiều công dụng chính vì thế Nấm lim xanh sẽ giới thiệu đến cách bạn cách làm món trứng hấp nấm rơm .

Nguyên liệu

  • Trứng gà chuẩn bị 3 quả
  • Nấm rơm tươi chuẩn bị 200g
  • Thịt nạc chuẩn bị 200g

Gia vị chuẩn bị: Hành lá, mùi, gia vị, hạt tiêu

nấm rơm hấp trứng

Cách làm món trứng hấp nấm rơm

Bước 1: Rau mùi đem nhặt bỏ gốc và lá già, rồi rửa sạch rồi để ráo nước. Thịt nạc đem băm nhỏ.

Bước 2: Nấm rơm rửa sạch và ngâm qua nước muối rồi sau đó thái lát mỏng để khi hấp nấm nhanh chín.

Bước 3: Trứng gà đập vào bát tô đã có thịt nạc rồi khuấy đều rồi cho thêm nấm rơm, hành lá cắt khúc vào. Sau đó cho gia vị và hạt tiêu vừa miệng.

Bước 4: Cho bát trứng, thịt và nấm vào xửng hấp và đợi trong khoảng 30 phút. Sau đó nhấc bát trứng ra khỏi xửng và ăn nóng.

Vậy là bạn đã hoàn thành nấu ăn món trứng hấp nấm rơm ngon tuyệt chỉ với vài bước đơn giản. Chúc các bạn ngon miệng

Đánh giá : 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...
Nhận ngay tư vấn sức khoẻ miễn phí, thông tin về nấm lim xanh từ Dược sĩ của Công ty TNHH Nông Lâm Sản Tiên Phước .
Tổng đài tư vấn 024.3797.0138 024.8587.8602
Hoặc nhấn vào dưới đây để đăng ký tư vấn
[ X ]

ĐĂNG KÍ TƯ VẤN MIỄN PHÍ

Tư vấn trực tiếp 24/7:
0936 476 588 - 0919 257 838
02 4997 0138 - 024 8587 8602

Tin bài liên quan